Безкоштовна доставка замовлень від 3000 ₴ у відділення «Нової пошти»

Універсальні кухонні ножі

Ніж універсальний Fissman Ferdinand 2839 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Ferdinand 2839 (13 см)
565 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 15870
Розмір: Довжина леза 13 см
24,5х2х1,5 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавеющая сталь X50CrMoV15
Матеріал ручки: венге
Особливості:
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну
Виготовлені відповідно до професійних стандартів
міцні та добре збалансовані
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Fissman Federico 12071 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Federico 12071 (13 см)
257 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 15869
Розмір: Довжина леза 13 см
24х2,5х1,5 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавеющая сталь Х30Cr13
Матеріал ручки: дерево
Особливості:
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну
Виготовлені відповідно до професійних стандартів
міцні та добре збалансовані
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж керамічний універсальний Frico FRU 903
Ніж керамічний універсальний Frico FRU 903
238 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 3680
Призначення: універсальний
Розмір: довжина леза - 13 см
Матеріал: Лезо - кераміка
Ручка - ABS soft-touch
Ніж кухонний Tramontina Athus 178 мм 23084/107 Black
Ніж кухонний Tramontina Athus 178 мм 23084/107 Black
304 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 4032
Розмір: довжина леза 17,8 см
Особливості:
Лезо: нержавіюча сталь AISI 420
Товщина леза: 1 - 1,2 мм
Рукоятка: поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині
Країна виробник: Бразилія
Упаковка з блістеру
Комплектація: 1 шт.
Ніж кухонний Tramontina Athus 23084/106 Black
Ніж кухонний Tramontina Athus 23084/106 Black
287 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 2810
Розмір: довжина леза 15,2 см
Особливості:
Лезо: нержавіюча сталь AISI 420
Товщина леза: 1 - 1,2 мм
Рукоятка: поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині
Країна виробник: Бразилія
Комплектація: 1 шт.
Ніж універсальний Kamille 5143
Ніж універсальний Kamille 5143
218 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 3784
Призначення: універсальний
Розмір: Довжина леза: 12 см
Матеріал: нержавiюча сталь
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Предметів: 1
Ніж для чистки Frico FRU-953 (9 см)
Ніж для чистки Frico FRU-953 (9 см)
202 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 10905
Розмір: довжина леза 9 см
Матеріал: нержавіюча сталь
Комплектація: 1 шт
Ніж універсальний з покриттям Non stick Bollire Milano BR-6202
Ніж універсальний з покриттям Non stick Bollire Milano BR-6202
550 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 9605
Розмір: Довжина леза 12,5 см
Товщина леза: 2 мм
Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь 3CR14
Особливості:
Лезо: лазерне шліфування
Ергономічна ручка
покриття Non stick
Загартована ріжуча кромка
Комплектація: 1 шт
Ніж кухонний універсальний Krauff 29-305-007 (12 см)
Ніж кухонний універсальний Krauff 29-305-007 (12 см)
345 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 13655
Розмір: Довжина леза 12,7 см
Товщина леза: 1,5 мм
Матеріал: нержавіюча сталь X30Cr14
Особливості:
Кут заточування леза 15°
Ергономічна ручка з нержавіючої сталі та бакеліта
Комплектація: 1 шт
Гастрономічний ніж Fissman Koch 2383 (20 см)
Гастрономічний ніж Fissman Koch 2383 (20 см)
850 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 10220
Розмір: Довжина леза 20 см
Довжина ручки 13 см
Матеріал:
Матеріал леза: нержавеющая сталь X50Cr15MoV
Матеріал ручки: пластик
Особливості:
має підвищену міцність і підходить для частого використання
леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки.
модель оснащена болстером з нержавіючої сталі
поліпропіленова рукоятка міцно зафіксована трьома болтами
щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Fissman Frankfurt 2764 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Frankfurt 2764 (13 см)
634 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 15872
Розмір: Довжина леза 13 см
24,5х2,5х2,5 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавіюча сталь X50CrMoV15
Матеріал ручки: венге
Особливості:
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну
Виготовлені відповідно до професійних стандартів
міцні та добре збалансовані
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Fissman Hattori hammered 2532 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Hattori hammered 2532 (13 см)
679 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 10342
Розмір: Довжина леза 13 см
Довжина ручки 10 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавеющая сталь 420J2
Матеріал ручки: Abs-пластик
Особливості:
Заклепки для надійної фіксації рукоятки до клинка
Ціліснометалева конструкція ножа
Поглиблення на поверхні, завдяки яким продукти не налипають на лезо
Больстер для балансування ножа
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж гастрономічний Fissman Bergen 12436 (16 см)
Ніж гастрономічний Fissman Bergen 12436 (16 см)
550 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 13483
Розмір: Довжина леза 16 см
Матеріал:
Матеріал леза: нержавеющая сталь 3Cr13
Матеріал ручки: Stainless steel
Особливості:
Бездоганно ріже
Ніж не вимагає заточування
Не іржавіє
Легко очищується
Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Benson BN-1082 (10 см)
Ніж універсальний Benson BN-1082 (10 см)
226 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 15391
Розмір: Довжина леза: 10 см
Матеріал:
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Матеріал ручки: бакеліт + нержавіюча сталь
Особливості:
Колір рукоятки чорний
Зручна ручка
Професійне заточування
Універсальний ніж KENSEI BOKUDEN 2557 (14 см)
Універсальний ніж KENSEI BOKUDEN 2557 (14 см)
1928 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 13729
Розмір: Довжина леза 14 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавеющая сталь
Матеріал ручки: композитне скловолокно
Особливості:
Марка сталі AUS-8
Іідеально підходить для подрібнення різних запашних трав, часнику, імбиру, а також для нарізки овочів або невеликих шматків м'яса.
Стійкість до корозії та довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC.
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Fissman Tirol 2755 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Tirol 2755 (13 см)
693 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 15874
Розмір: Довжина леза 13 см
26х3х2 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавіюча сталь X50CrMoV15
Матеріал ручки: Pakka wood
Особливості:
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну
Виготовлені відповідно до професійних стандартів
міцні та добре збалансовані
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Fissman Mainz 2741 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Mainz 2741 (13 см)
378 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 15867
Розмір: Довжина леза 13 см
22,5х2х1,5 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавеющая сталь Х30Cr13
Матеріал ручки: пластик
Особливості:
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну
Виготовлені відповідно до професійних стандартів
міцні та добре збалансовані
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Fissman Ragnitz 2829 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Ragnitz 2829 (13 см)
708 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 15873
Розмір: Довжина леза 13 см
24х3х2 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавіюча сталь X50CrMoV15
Матеріал ручки: Pakka wood
Особливості:
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну
Виготовлені відповідно до професійних стандартів
міцні та добре збалансовані
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж для чистки Frico FRU-941 (9 см)
Ніж для чистки Frico FRU-941 (9 см)
207 грн
Є в наявності в магазині
Код товару: SA 18805
Розмір: довжина леза 9 см
Матеріал: нержавіюча сталь
Комплектація: 1 шт
Ніж керамічний універсальний Frico FRU 902
Ніж керамічний універсальний Frico FRU 902
213 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
1 відгук
Код товару: SA 3679
Призначення: універсальний
Розмір: довжина леза - 10,5 см
Матеріал: Лезо - кераміка
Ручка - ABS soft-touch
Ніж універсальний Fissman Kitakami 12519 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Kitakami 12519 (13 см)
517 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 10355
Розмір: Довжина леза 13 см
Довжина ручки 10 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавеющая сталь X50CrMoV15
Матеріал ручки: Abs-пластик
Особливості:
Потовщена п'ята клинка для захисту пальців
Упор для фіксації руки
Заклепки для надійної фіксації рукоятки до клинка
Ціліснометалева конструкція ножа
Больстер для балансування ножа
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Fissman Bergen 12438 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Bergen 12438 (13 см)
451 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 10343
Розмір: Довжина леза 13 см
Матеріал:
Матеріал леза: нержавеющая сталь 3Cr13
Матеріал ручки: Stainless steel
Особливості:
Бездоганно ріже
Ніж не вимагає заточування
Не іржавіє
Легко очищується
Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Fissman Elegance 2473 (13 см)
Ніж універсальний Fissman Elegance 2473 (13 см)
728 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 10344
Розмір: Довжина леза 13 см
Довжина ручки 11,5 см
Матеріал:
Матеріал леза: Нержавеющая сталь X50CrMoV15
Матеріал ручки: Abs-пластик
Особливості:
Потовщена п'ята клинка для захисту пальців
Наверши на кінці рукоятки для балансування ножа
Больстер для балансування н
Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж універсальний Dynasty 11138 (12,5 см)
Ніж універсальний Dynasty 11138 (12,5 см)
173 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 12500
Розмір: довжина леза 12,5 см
Матеріал: нержавіюча сталь
Комплектація: 1 шт
Ніж кухонний Tramontina Plenus 23431/105
Ніж кухонний Tramontina Plenus 23431/105
142 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 12049
Розмір: довжина леза 12,7 см
Особливості:
Лезо: нержавіюча сталь AISI 420
Товщина леза: 1 - 1,2 мм
Рукоятка: поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині
Країна виробник: Бразилія
Комплектація: 1 шт.
Ніж універсальний Frico FRU-942 (12,5 см)
Ніж універсальний Frico FRU-942 (12,5 см)
210 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 12563
Розмір: довжина леза 12,5 см
Матеріал: нержавіюча сталь
Комплектація: 1 шт
Ніж кухонний Tramontina Plenus 23426/038 (203мм)
Ніж кухонний Tramontina Plenus 23426/038 (203мм)
244 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 12191
Розмір: довжина леза 20,3 см
Особливості:
Лезо: нержавіюча сталь AISI 420
Товщина леза: 1 - 1,2 мм
Рукоятка: поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині
Країна виробник: Бразилія
Без упаковки
Колір: світло-сірий
Комплектація: 1 шт.
Ніж керамічний Fissman 7528 (10 см)
Ніж керамічний Fissman 7528 (10 см)
403 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 10219
Розмір: Довжина леза 10 см
Довжина ручки 11 см
Матеріал:
Матеріал леза: кераміка
Матеріал ручки: силікон
Особливості:
Бездоганно ріже
Ніж не вимагає заточування
Не іржавіє
Легко очищується
Не рекомендується використовувати для різання кісток та твердих, заморожених продуктів
Сумісність з посудомийною машиною: ні
Ніж кухонний Tramontina Plenus 23426/168 (203мм)
Ніж кухонний Tramontina Plenus 23426/168 (203мм)
313 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 12197
Розмір: довжина леза 20,3 см
Особливості:
Лезо: нержавіюча сталь AISI 420
Товщина леза: 1 - 1,2 мм
Рукоятка: поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині
Країна виробник: Бразилія
Блістерна упаковка
Колір: світло-сірий
Комплектація: 1 шт.
Ніж кухонний Tramontina Plenus 23426/137
Ніж кухонний Tramontina Plenus 23426/137
267 грн
Доставка зі складу на замовлення
строк поставки 4-10 днів
Код товару: SA 12141
Розмір: довжина леза 17,8 см
Особливості:
Лезо: нержавіюча сталь AISI 420
Товщина леза: 1 - 1,2 мм
Рукоятка: поліпропілен
Можна мити в посудомийній машині
Країна виробник: Бразилія
Блістерна упаковка
Колір: світло-сірий
Комплектація: 1 шт.
Показано с 1 по 30 из 121

Найважливішим інструментом кожного кулінара є різноманітні кухонні ножі, адже від них залежить і швидкість приготування і безпека кухаря. Кращий кухонний ніж - правильно підібраний аксесуар, здатний полегшити процес створення улюбленої страви.

Види кухонних ножів

За призначенням виділяють кілька основних видів, проте кожен кухар формує для себе кращий набір кухонних ножів.

Найбільш популярний - універсальний ніж, він є, напевно, на всіх кухнях. Його призначення - робота з будь-якими продуктами. Класична форма і невелике лезо (до 18 см), особливо зручні для нарізки готових продуктів.

Маленький овочевий ніж має коротке лезо і гострий кінчик. Їм зручніше обробляти овочі та фрукти, ніж овочечисткою. Підвидом овочевого може вважатися ніж-дзьоб - його увігнута форма спеціально розроблена для чищення круглих продуктів.

Французький кухонний ніж - один з найбільш гострих, його часто називають шефом, адже він легко справляється з будь-яким продуктом: йому підвладні м'ясо і риба, фрукти, зелень і овочі в сирому або готовому вигляді. За солідну масу, привабливий і переконливий вигляд його вважають за краще використовувати чоловіки-кухарі.

Ця трійка вважається класичним мінімальним набором, доповнення до нього ви можете підібрати на свій смак: серрейторное (з хвилястою кромкою) для свіжої випічки, стейків і ніжних томатів, філейний (обвалочний) для обробки м'ясних виробів, слайсер, сокирка, спеціальний для сиру або інші моделі.

Леза побутових кухонних ножів зазвичай виготовляють з нержавіючої сталі, так як це найбільш універсальний і недорогий матеріал. Зустрічаються моделі, у яких лезо виготовлено з нержавіючої сталі, а зверху покрито спеціальним напиленням (антипригарним покриттям). Це покриття необхідно для того, щоб зменшити силу тертя між лезом ножа і продуктом, а також для того, щоб нарізані шматочки не прилипали до ножа. Набирають популярність керамічні ножі, у яких лезо виготовлено з діоксиду цирконію методом сухого пресування і тривалого обжигу. Лезо з кераміки не піддається  іржі, воно дуже гостре і тривалий час не вимагає заточування.

Купити кухонний ніж Ви можете в інтернет-магазині посуду Makitra в місті Київ, оформивши замовлення на сайті. А якщо ви не впевнені у виборі, то в нашому виставковому залі Ви зможете вживу познайомитися з усіма представленими моделями, щоб вибрати найбільш підходящі. Для Вашої зручності доставляємо замовлення по Києву кур'єром або Новою Поштою / Укрпоштою по Україні.

У нашому інтернет-магазині представлені кухонні ножі Fissman, кухонні ножі Bollire, кухонні ножі Krauff, Kamille, KingHoff, Maestro, Tramontina, а також набори кухонних ножів Fissman, Krauff, KingHoff, Maestro, Edenberg та інші.