Всі ми знаємо про те, що успіх будь-якої страви залежить від якості інгредієнтів і майстерності людини, яка її приготувала. Але навіть найкращий у світі кухар не зможе приготувати смачну страву без якісного кухонного посуду та кухонного інвентарю. Досвідчені кулінари особливо вимогливі в питаннях вибору набору посуду для кухні, оскільки це безпосередньо впливає на швидкість і якість приготування будь-якої страви. Крім того, якісний набір кухонного посуду і каструль допоможе перетворити рутинне готування в задоволення, а кулінарію - в улюблене хобі.
Як правило, ціна набору кухонного посуду визначає його склад. В недорогі набори посуду зазвичай входять три-чотири предмети, наприклад, каструлі різного об'єму. У більш преміальних комплектах посуду для кухні асортимент інвентарю помітно ширше - це може бути півдюжини каструль, кілька сковорідок різного діаметра, лопатки, віночки, терки, друшляки й інші кухонні аксесуари, кількість яких може перевищувати кілька десятків одиниць.
Перш ніж купити набір кухонного посуду, необхідно вирішити, який посуд Вам потрібен, що і як Ви будете в ньому готувати? Наприклад, якщо Ви плануєте готувати їжу для дітей, то краще вибрати набір емальованого посуду або комплект з жароміцного скла. У тому випадку, якщо у Вас вдома встановлена індукційна плита, то для неї єдино можливим вибором буде набір індукційного посуду. Для класичної газової або електричної плити підійде набір посуду з нержавіючої сталі, чавуну або алюмінію.