Набір з трьох каструль Krauff Novation 26-295-001 (6 предметів)

Каструлі з нержавіючої сталі  від німецької фірми Krauff мають відмінні функціональні властивості і сучасним дизайн. Вони виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі з застосуванням унікального електрохімічного полірування, яке утворює спеціальний антибактеріальний шар і робить виріб блискучим протягом довгого часу експлуатації.

Дно каструль Krauff капсульне, що дозволяє скоротити енерговитрати в процесі приготування. Багатошарове капсульне дно забезпечує відмінний розподіл тепла по всій поверхні, що дозволяє скорочувати енерговитрати при приготуванні.

П'ятишарове капсульне дно являє собою диск з шарів алюмінію і сталі, що укладений в капсулу з нержавіючої сталі. Переваги капсульованого (багатошарового) дна:

• Забезпечує рівномірний розподіл тепла по поверхні, завдяки чому приготування відбувається при низькій потужності плити, що сприяє значній економії енергії.
• Перешкоджає пригорянню їжі в процесі її приготування.
• Дно має виключні термоакумуляційнимі властивості - плиту можна вимкнути раніше, ніж закінчиться приготування їжі. Завдяки властивості термоаккумуляціі - накопиченню тепла, їжа дійде до готовності без додаткових витрат енергії; стійкість до деформації.
• Тепло з плити передається всередину посуду рівномірно по всій поверхні дна, без перепадів температур, що полегшує приготування і перешкоджає пригорянню їжі.
• Дає можливість готувати з меншим використанням жирів і масла, що зберігає максимальну кількість корисних властивостей приготованих страв. Крім класичного способу приготування ця властивість дозволяє також готувати їжу згідно принципам здорового харчування - з обмеженою кількістю жиру.
• Продукти, залишені в посуді Bergner, довше зберігають тепло.

Усередині каструль є мірна шкала, яка дозволить легко стежити за необхідним обсягом продуктів або рідини. Кришки виконані з жароміцного скла і забезпечені отвором для випуску пари. А ободок кришок - з нержавіючої сталі, що запобігає появі сколів та тріщин.