Набір ножів у дерев'яній підставці Fissman YASUMOTO 2716 (13 предметів)

Набір ножів YASUMOTO від компанії FISSMAN у дерев'яній підставці - функціональний і стильний атрибут сучасної кухні. Основа комплекту - підставка з натуральної деревини гевеї виконана в чорному кольорі. Завдяки природному матеріалу і класичному дизайну аксесуар має чудовий вигляд у будь-якому інтер'єрі. Він допоможе заощадити робоче місце та забезпечить безпечне зберігання гострих інструментів.

Ножі серії YASUMOTO виготовлені з якісної неіржавкої сталі X30Cr13 - володіють відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів зі сталі X30Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легке нарізання і оброблення. Рукоятка з практичного матеріалу ABS не ковзає під час нарізування, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з рукояткою - запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів - естетичний зовнішній вигляд і легкість.

Мистецтво кулінарії вимагає особливого ставлення до кожного продукту і дії. Набір YASUMOTO від компанії FISSMAN розроблено з урахуванням цього принципу. До складу входять 11 ножів різного призначення, включно з 6 стейк ножами та мультифункціональними ножицями:

- Кухарський ніж - ним можна нарізати філе, нашаткувати овочі, обробити м'ясо. Ним також легко давити часник та інші спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів

- Хлібний ніж - підходить для нарізки будь-яких видів хліба, кексів, тортів 

- Гастрономічний ніж - вибір знавців. Він підійде для нарізки будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому та вузькому лезу. Він стане в пригоді і для приготування страв японської кухні - суші та сашимі

- Універсальний ніж - застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання - нарізка, слайсування, рубка, шинкування, подрібнення та інше

- Овочевий. Ним легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, позбавляти від шкірки

- Для нарізки стейків - рівних, однакових за формою і розміром - підійде спеціальний стейковий ніж. Його відмітна особливість - тонкий клинок. Лезо з легкістю проникає в м'ясо без втрати дорогоцінного соку.

- Ножиці багатофункціональні - допоможуть відкрити паперовий або пластиковий пакет, обробити птицю, рибу. На лезі передбачено спеціальне пристосування, яке може використовуватися як для відкривання пляшок, так і для колки горіхів.

Щоб продовжити термін служби ножів, їх слід мити вручну. У посудомийній машині ножі піддаються впливу жорстких мийних засобів і великому перепаду температур. Агресивне середовище руйнуватиме гостру грань ножа і, як наслідок, зменшуватиме його термін служби.