Сковорода з супер-посиленим покриттям Pallatium Bergner BGIC 3552 (28 см)

При виробництві сковорідок серії HI-TECH3 використана новітня технологія TRI-PLY: прошарок алюмінію між шарами нержавіючої сталі 18/10. Сковороди мають характерний сотовий візерунок всередині, який спільно з супер посиленим антипригарним покриттям PALLATIUM забезпечує антипригарний шар і перешкоджає прилипанню їжі до поверхні. І це чудово працює! Їжа легко ковзає по поверхні, поверхню дуже легко мити, а іноді досить просто протерти, перш ніж знову використовувати. Сковороди серії HI-TECH3 можна мити в посудомийній машині і використовувати в духовці.

TRI-PLY - унікальна технологія, що дозволяє домогтися ефекту томління в посуді з нержавіючої сталі. Стінки і дно посуду, виконаної за технологією TRI-PLY, складаються з трьох шарів: зовні і всередині високоякісна нержавіюча сталь 18/10 товщиною 0,4 мм, а між ними шар алюмінію товщиною 1,5 мм. Проміжний шар алюмінію, завдяки своїй відмінній теплопровідності, сприяє швидкому і рівномірному розподілу тепла по стінках посуду - від дна до її верхнього краю. Нержавіюча сталь має низьку тепловіддачу, тому навіть після вимкнення плити теплова обробка продукту в посуді з технологією TRI-PLY триває. Це дозволяє не тільки приготувати страву, а й дати їй настоятися, довести до досконалості його смакові якості. Корпус посуду, виготовленої за технологією TRI-PLY - монолітний, не має швів і з'єднань, за рахунок чого помітно прискорюється нагрів посуду і, як наслідок, приготування улюблених страв. Продукти в такому посуді стикаються тільки з нержавіючою сталлю 18/10, що абсолютно безпечно для здоров'я.

Pallatium-тришарове, внутрішньо армоване антипригарне покриття, яке перевершує за своїми технічними характеристиками інші покриття в 3,5 рази. Його базове покриття незвично складне, а його верхнє покриття багато фторполімерами, що забезпечують відмінне ковзання. Чудова довговічність робить покриття ідеальним для повсякденного використання.

ПЕРЕВАГИ ПОКРИТТЯ PALLATIUM:

• виняткові характеристики міцності
• корозійна стійкість
• відмінні антипригарні властивості з найтривалішим часом служби
• використовується для посуду преміум-класу і професійного посуду
• краще покриття для посуду з нержавіючої сталі
• можна використовувати металеве кухонне приладдя під час приготування