Сковорода ВОК з антипригарним покриттям Edenberg EB-4128 (28 cм)

Сковорода WOK виготовлена ​​з литого алюмінію з гранітним покриттям, стійким до стирання, подряпин та інших механічних пошкоджень. Дане покриття запобігає прилипанню їжі під час приготування та дозволяє легко мити посуд. Потовщене індукційне дно чудово підійде як для індукційних плит, так і для газових, електричних або склокерамічних плит, а також сприяє ефективному розподілу тепла та захищає сковороду від деформації. Має надійну, приємну на дотик, ергономічну бакелітову ручку з отвором для підвішування.

Ціль цього посуду — готувати на максимально високій температурі. Завдяки нагріванню стінок (від 200 градусів і вище) продукт обробляється дуже швидко. Глибока форма цієї сковорідки дає змогу готувати їжу великими порціями за короткий проміжок часу.

Сковорода wok призначена для обсмажування продуктів. Однак вона використовується і для варіння, гасіння, і комбінованих способів обробки. Пояснюється популярність цього предмета його функціональністю.

Тим, хто слідкує за своїм харчуванням, потрібна сковорода вок. Посуд передбачає приготування їжі з мінімальною кількістю жиру або без нього. Китайська сковорода підходить для приготування їжі на основі соусів.