Збити і змішати рідкі або сипучі продукти допоможе давній кухонний помічник - міксер. Без нього важко обійтися в приготуванні навіть простих страв: пюре, соусу, тесту, крему і смузі.
Глобально все міксери можна розділити на два типи: ручний і стаціонарний. Вони відрізняються потужністю, розмірами і функціями.
Стаціонарні міксери з чашею мають солідний двигун, тому у них висока потужність і прекрасна продуктивність (впорається з замішуванням крутого тіста). Такий прилад не потрібно тримати руками під час роботи, він не вимагає безперервного контролю: засипте в чашу інгредієнти, виберіть відповідний режим - і міксер сам виконає операцію.
Варто звернути увагу на чаші, що входять в комплект. Вони бувають пластикові, скляні та металеві. Чаша з металу найміцніша, скляна краще, ніж пластикова, але вимагає особливої обережності в поводженні з нею.
У ручних моделей невеликий розмір, ними зручно користуватися навіть на маленькій кухні, а на полиці в шафі він займає зовсім мало місця. Двигун більш компактний, тому ручні міксери менш потужні, ніж стаціонарні. Підходить для збивання вершків, яєць, приготування легкого тіста і крема.
Якщо у вас професійний підхід до справи, то вас може зацікавити планетарний або кондитерський тип приладу. Він розрахований на великий обсяг продуктів, обробку щільних сумішей і будь-яких видів тіста.
Міксери комплектуються різноплановими насадками: віночок допоможе збивати, гак і спіраль замісити тісто, блендерна насадка подрібнює продукти для смузі і соусу, сталеві ножі зручні в приготуванні пюре і сумішей.
Для приготування рідкого тіста, змішування легких продуктів, збивання кремів досить потужності 180-250 Вт, для замісу більш щільного тіста - від 300 Вт і вище.
Купити міксер кухонний Ви можете в інтернет-магазині посуду Makitra в місті Київ, оформивши замовлення на сайті. А якщо ви не впевнені у виборі, то в нашому виставковому залі Ви зможете вживу познайомитися з усіма представленими моделями, щоб вибрати найбільш підходящий ручний або стаціонарний міксер. Для Вашої зручності доставляємо замовлення по Києву кур'єром або Новою Поштою / Укрпоштою по Україні.