Makitra - интернет-магазин посуды

Кухонные ножи

Нож керамический поварской Peterhof PH-22361 (15 см)

Нож керамический поварской Peterhof PH-22361 (15 см)

Назначение: поварской
Размер: длина лезвия — 15 см
Материал: Лезвие - керамика Ручка - ABS soft-touch
Особенности: Цвет: черный Безупречно режет Нож не требует заточки Не ржавеет Легко очищается Пластиковый чехол в комплекте Не рекомендуется использовать для резки костей и твердых, замороженных продуктов
99 грн210 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 4509
Назначение: поварской
Размер: длина лезвия — 15 см
Материал: Лезвие - керамика
Ручка - ABS soft-touch
Нож кухонный Tramontina Athus 23084/005 Black

Нож кухонный Tramontina Athus 23084/005 Black

Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 12,7 см
Особенности: Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420 Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм Рукоятка: полипропилен Можно мыть в посудомоечной машине Страна производитель: Бразилия
58 грн74 грн
Есть в наличии
2 отзыва
Код товара: MKR 2811
Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 12,7 см
Особенности:
Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420
Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм
Рукоятка: полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине
Страна производитель: Бразилия
Нож керамический универсальный Peterhof PH 22359 (10 см)

Нож керамический универсальный Peterhof PH 22359 (10 см)

Назначение: универсальный
Размер: длина лезвия — 10 см
Материал: Лезвие - керамика Ручка - ABS soft-touch
Особенности: Цвет: черный Безупречно режет Нож не требует заточки Не ржавеет Легко очищается Пластиковый чехол в комплекте Не рекомендуется использовать для резки костей и твердых, замороженных продуктов
75 грн150 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 4521
Назначение: универсальный
Размер: длина лезвия — 10 см
Материал: Лезвие - керамика
Ручка - ABS soft-touch
Нож для чистки овощей Kuhmister KM 310009

Нож для чистки овощей Kuhmister KM 310009

Предметов: 1
Назначение: Нож для чистки овощей
Размер: 19 х 3 см
Материал: нержавеющая сталь
Особенности: Кольцо для подвешивания Удобные ручки Прекрасная балансировка Можно мыть ножи в посудомоечной машине
32 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 3349
Предметов: 1
Назначение: Нож для чистки овощей
Размер: 19 х 3 см
Материал: нержавеющая сталь
Нож поварской из нержавеющей стали Luxberg LX 141001

Нож поварской из нержавеющей стали Luxberg LX 141001

Предметов: 1
Назначение: Нож поварской
Размер: лезвие: 20,3 х 4,5 см
Материал: Лезвие – высококачественная нержавеющая сталь Ручка - бакелит
Особенности: Толщина лезвия: 2 мм Нож пригоден для мытья в посудомоечной машине
76 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 4468
Предметов: 1
Назначение: Нож поварской
Размер: лезвие: 20,3 х 4,5 см
Материал:
Лезвие – высококачественная нержавеющая сталь
Ручка - бакелит
Нож для хамона и мусат Bergner BG-3953-MM

Нож для хамона и мусат Bergner BG-3953-MM

Предметов: 1
Назначение: Назначение: для нарезки хамона и мясных изделий
Размер: длина лезвия - 28 см длина рукоятки - 12 см мусат - 30 см (с ручкой)
Материал: лезвие – высококачественная нержавеющая сталь
Особенности: Нож пригоден для мытья в посудомоечной машине Высокая износоустойчивость, устойчивость к окислению
137 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 4114
Предметов: 1
Назначение:
Назначение: для нарезки хамона и мясных изделий
Размер:
длина лезвия - 28 см
длина рукоятки - 12 см
мусат - 30 см (с ручкой)
Нож для снятия цедры Bergner BG-3267 серия Gizmo (17 см)

Нож для снятия цедры Bergner BG-3267 серия Gizmo (17 см)

Предметов: 1
Назначение: Нож для цедры
Размер: 17 см
Материал: нержавеющая сталь
Особенности: Кольцо для подвешивания Удобная ручки Можно мыть в посудомоечной машине
56 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 4795
Предметов: 1
Назначение: Нож для цедры
Размер: 17 см
Материал: нержавеющая сталь
Нож для овощей Tramontina Athus 23080/903 Black

Нож для овощей Tramontina Athus 23080/903 Black

Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 7,6 см
Особенности: Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420 Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм Рукоятка: полипропилен Можно мыть в посудомоечной машине Страна производитель: Бразилия
43 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 2803
Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 7,6 см
Особенности:
Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420
Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм
Рукоятка: полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине
Страна производитель: Бразилия
Нож для хлеба Kikoza Collection Berlingerhaus BH-2364

Нож для хлеба Kikoza Collection Berlingerhaus BH-2364

Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 20 см
Материал: нержавеющая сталь лазерная резка
Особенности: Эргономичная ручка
156 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 4805
Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 20 см
Материал: нержавеющая сталь лазерная резка
Особенности: Эргономичная ручка
Овощечистка c силиконовой ручкой Maestro MR 1174

Овощечистка c силиконовой ручкой Maestro MR 1174

Назначение: Для чистки овощей
Размер: 16 х 3,3 х 3,3 см
Материал: Нержавеющая сталь Материал рукояти: силикон
Особенности: Возможные цвета: красный, зеленый, желтый эргономичный лаконичный дизайн лезвие долгое время сохраняет свою остроту можно мыть в посудомоечной машине
39 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 2205
Назначение: Для чистки овощей
Размер: 16 х 3,3 х 3,3 см
Материал:
Нержавеющая сталь
Материал рукояти: силикон
Нож кухонный с белой ручкой Tramontina Athus 23084/187 White

Нож кухонный с белой ручкой Tramontina Athus 23084/187 White

Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 17,8 см
Особенности: Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420 Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм Рукоятка: полипропилен Можно мыть в посудомоечной машине Страна производитель: Бразилия
91 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 2917
Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 17,8 см
Особенности:
Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420
Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм
Рукоятка: полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине
Страна производитель: Бразилия
Нож кухонный с белой ручкой Tramontina Athus 23083/187 White

Нож кухонный с белой ручкой Tramontina Athus 23083/187 White

Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 17,8 см
Особенности: Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420 Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм Рукоятка: полипропилен Можно мыть в посудомоечной машине Страна производитель: Бразилия
89 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 2916
Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 17,8 см
Особенности:
Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420
Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм
Рукоятка: полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине
Страна производитель: Бразилия
Нож кухонный Tramontina Athus 23096/905 Black

Нож кухонный Tramontina Athus 23096/905 Black

Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 12,7 см
Особенности: Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420 Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм Рукоятка: полипропилен Можно мыть в посудомоечной машине Страна производитель: Бразилия
47 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 2808
Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 12,7 см
Особенности:
Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420
Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм
Рукоятка: полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине
Страна производитель: Бразилия
Нож кухонный Tramontina Athus 23084/106 Black

Нож кухонный Tramontina Athus 23084/106 Black

Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 15,2 см
Особенности: Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420 Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм Рукоятка: полипропилен Можно мыть в посудомоечной машине Страна производитель: Бразилия
82 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 2810
Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 15,2 см
Особенности:
Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420
Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм
Рукоятка: полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине
Страна производитель: Бразилия
Нож кухонный Tramontina Athus 203 мм 23084/108 Black

Нож кухонный Tramontina Athus 203 мм 23084/108 Black

Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 20,3 см
Особенности: Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420 Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм Рукоятка: полипропилен Можно мыть в посудомоечной машине Страна производитель: Бразилия
110 грн
Есть в наличии
Код товара: MKR 4029
Комплектация: 1 шт.
Размер: длина лезвия 20,3 см
Особенности:
Лезвие: нержавеющая сталь AISI 420
Толщина лезвия: 1 – 1,2 мм
Рукоятка: полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине
Страна производитель: Бразилия
Показано с 1 по 15 из 203

Самым важным инструментом каждого кулинара являются разнообразные кухонные ножи, ведь от них зависит и быстрота приготовления и безопасность повара. Лучший кухонный нож – верно подобранный аксессуар, способный облегчить процесс создания любимого блюда.

Виды кухонных ножей

По назначению выделяют несколько основных видов, однако каждый повар формирует для себя лучший набор кухонных ножей.

Наиболее популярный – универсальный нож, он есть, наверное, на всех кухнях. Его предназначение - работа с любыми продуктами. Классическая форма и небольшое лезвие (до 18 см),особенно удобны для нарезки готовых продуктов.

Маленький овощной нож имеет короткое лезвие и острый кончик. Им удобнее обрабатывать овощи и фрукты, чем овощечисткой. Подвидом овощного может считаться нож-клюв – его вогнутая форма специально разработана для чистки круглых продуктов.

Французский кухонный нож – один из самых острых, его часто называют шефом, ведь он легко справляется с любым продуктом: ему подвластны мясо и рыба, фрукты, зелень и овощи в сыром или готовом виде. За солидную массу, привлекательный и внушительный вид его предпочитают использовать мужчины-повара.

Эта тройка считается классическим минимальным набором, дополнения к нему вы можете подобрать на свой вкус: серрейторные (с волнистой кромкой) для свежей выпечки, стейков и нежных томатов, филейный (обвалочный) для обработки мясных изделий, слайсер, топорик, специальный для сыра или другие модели.

Лезвия бытовых кухонных ножей обычно изготавливают из нержавеющей стали, так как это наиболее универсальный и недорогой материал. Встречаются модели, у которых лезвие изготовлено из нержавейки, а сверху покрыто специальным напылением (антипригарным покрытием). Это покрытие необходимо для того, чтобы уменьшить силу трения между лезвием ножа и нарезаемым продуктом, а также для того, чтобы нарезанные кусочки не прилипали к ножу. Набирают популярность керамические ножи, у которых лезвие изготовлено из диоксида циркония методом сухого прессования и длительного обжига. Лезвие из керамики не подвержено ржавчине, оно очень острое и длительное время не требует заточки.

Купить кухонный нож Вы можете в интернет-магазине посуды Makitra в городе Киев, оформив заказ на сайте. А если вы затрудняетесь с выбором, то в нашем выставочном зале Вы сможете вживую познакомиться со всеми представленными моделями, чтобы выбрать наиболее подходящие. Для Вашего удобства доставляем заказы по Киеву курьером или Новой Почтой / Укрпочтой по Украине.