Кастрюля-скороварка – это многофункциональный кухонный прибор, который сочетает в себе функции кастрюли и скороварки. Этот прибор позволяет готовить пищу под давлением, благодаря чему ускоряется процесс приготовления блюд и сохраняются больше витаминов и питательных веществ.
Кастрюля-скороварка может использоваться для приготовления различных блюд, включая мясо, рыбу, овощи, супы и многие другие. Она оснащена специальным крышкой-клапаном, который позволяет регулировать давление внутри кастрюли, что в свою очередь влияет на скорость приготовления.
Одним из главных преимуществ кастрюли-скороварки является экономия времени и энергии. Благодаря приготовлению под давлением, блюда готовятся на 30-50% быстрее, чем при использовании обычной кастрюли. Кроме того, приготовление в кастрюле-скороварке позволяет использовать меньше жира и воды, что снижает количество калорий и снижает стоимость продуктов.