Мармиты с подогревом от свечи

Сохранить блюдо горячим на протяжении всей трапезы поможет настольный мармит – блюдо с подогревом на свечах. Раньше его можно было увидеть в ресторанах и на шведском столе в столовой, но сегодня в продаже можно найти удобные и практичные мармиты для дома.

Для чего нужен мармит:

• Мармит для первых блюд – имеет глубокую чашу, обычно круглой формы, в которую можно налить суп, борщ, рассольник и другие жидкие блюда.
• Мармит для вторых блюд оснащаются относительно неглубокой, но большой по площади чашей прямоугольной или овальной формы. Используется для подачи горячих мясных блюд, гарниров, шашлыка.

Как осуществляется подогрев:

• Мармит настольный с подогревом от свечи – для подогрева используются одна или несколько круглых свечей, которые устанавливаются под чашей на специальные платформы. Такие модели удобны и компактны, используются для красивой подачи на стол готовых блюд и гарниров.
• Электрические мармиты - подогрев блюда происходит благодаря электричеству. Они больше подходят ресторанам, столовым и другим заведениям общественного питания.
• Мармиты-термосы без приспособления для прогрева. Такие мармиты работают по схеме, подобной термосу и не могут хранить тепло длительное время.

Можно ли ставить мармит в духовку? – Да, если чаша мармита изготовлена из жаропрочного боросиликатного стекла. Чашу можно использовать в качестве формы для запекания в духовом шкафу, а после подавать в ней на стол готовое блюдо, установив чашу на специальную подставку.

Керамический мармит используется для красивой подачи готового блюда стол. Использовать его в духовом шкафу не рекомендуется, так как чаша может расколоться от сильного нагрева или резкого перепада температуры.

Особое внимание при выборе такой посуды покупатели уделяют подаче мясных блюд и барбекю. Настольные мармиты стали незаменимым аксессуаром для загородных домов и любителей пикников, так как они обеспечивают деликатный подогрев для шашлыка прямо во время долгого застолья. Специальный поднос с подогревом для шашлыка или глубокая тарелка для подогрева шашлыка позволяют сохранить сочность мяса, не пересушивая его, в отличие от повторного разогревания на сковороде или в микроволновой печи. Такая специализированная посуда для подогрева шашлыка на столе создает особую атмосферу ресторанной подачи и очень практична в прохладное время года на открытых верандах.

В зависимости от концепции вашей кухни, на страницах сайта можно выбрать различные варианты исполнения этих аксессуаров. Классический стеклянный мармит привлекает внимание визуальной легкостью и возможностью видеть структуру блюда, в то время как изделия из металла больше подходят для строгих современных интерьеров. Качественная посуда для подачи первых блюд и гарниров станет отличным решением для большой семьи, где ценят неспешные обеды. 

В нашем магазине Вы можете выбрать и купить мармит для первых и вторых блюд, как для домашнего, так и коммерческого использования в столовой или ресторане. Если вы затрудняетесь с выбором, то в нашем выставочном зале Вы сможете вживую познакомиться со многими представленными моделями, чтобы выбрать наиболее подходящее сервировочное блюдо с подогревом. Для Вашего удобства доставляем заказы по Киеву и Украине.