Чай мате – тонизирующий напиток родом из Южной Америки – уже давно полюбился и украинским любителям экзотики. Калабас и бомбилья – обязательные составляющие церемонии матепития, без которых вам никак не обойтись, если вы хотите получить настоящий, традиционный вкус йерба.
Из чего изготавливают калабасы
Калебас для чая мате – специальный сосуд, в котором готовится напиток. Традиционно его изготавливают из кувшинообразной тыквы. Именно тыква должна нивелировать природную горечь листьев йербы, смягчает их вкус и раскрывает изумительный аромат.
Если вы решаете купить калебас из тыквы, будьте готовы к тому, что такая посуда требует очень внимательного ухода. Например, чтобы предотвратить появление плесени, сосуд необходимо тщательно просушивать.
Если следование древним традициям приготовления мате для вас не настолько важно, можете выбрать для себя стеклянный калабас, сосуд из фарфора, керамики или дерева.
Что такое бомбилья
Для полноты картины недостаточно только купить калабас для мате, необходима еще и бомбилья – тонкая трубочка, через которую употребляют напиток. Она выполняет функцию своеобразного фильтра, через который не пройдут мелкие частицы йербы.
Современная бомбилья для мате может быть представлена либо в классической форме трубочки, либо в виде бомбильи-ложки, которая подходит для сортов мелкого помола йербы.
Посмотреть все разнообразие калабасов из различных материалов, выбрать необычайный дизайн сосудов, подобрать бомбилью Вы можете, посетив магазин посуды MAKITRA. Мы поможем определиться и ответим на все Ваши вопросы.