Взбить и смешать жидкие или сыпучие продукты поможет давний кухонный помощник – миксер. Без него трудно обойтись в приготовлении даже простых блюд: пюре, соуса, теста, крема и смузи.
Глобально все миксеры можно разделить на два типа: ручной и стационарный. Они отличаются мощностью, размерами и функциями.
Стационарные миксеры с чашей имеют солидный двигатель, поэтому у них высокая мощность и прекрасная производительность (справится с замешиванием крутого теста). Такой прибор не нужно держать руками во время работы, он не требует непрерывного контроля: засыпьте в чашу ингредиенты, выберите подходящий режим – и миксер сам выполнит операцию.
Стоит обратить внимание на чаши, входящие в комплект. Они бывают пластиковые, стеклянные и металлические. Чаша из металла самая прочная, стеклянная лучше, чем пластиковая, но требует особой осторожности в обращении.
У ручных моделей небольшой размер, ими удобно пользоваться даже на маленькой кухне, а на полке в шкафу он занимает совсем мало места. Двигатель более компактный, поэтому ручные миксеры менее мощные, чем стационарные. Подходит для взбивания сливок, яиц, приготовления легкого теста и крема.
Если у вас профессиональный подход к делу, то вас может заинтересовать ПЛАНЕТАРНЫЙ или кондитерский тип прибора. Он рассчитан на большой объем продуктов, обработку плотных смесей и любых видов теста.
Миксеры комплектуются разноплановыми насадками: венчик поможет взбивать, крюк и спираль замесят тесто, блендерная насадка измельчает продукты для смузи и соуса, стальные ножи удобны в приготовлении пюре и смесей.
Для приготовления жидкого теста, смешивания легких продуктов, взбивания кремов достаточно мощности 180-250 Вт, для замеса более плотного теста - от 300 Вт и выше.
Купить миксер кухонный Вы можете в интернет-магазине посуды Makitra в городе Киев, оформив заказ на сайте. А если вы затрудняетесь с выбором, то в нашем выставочном зале Вы сможете вживую познакомиться со всеми представленными моделями, чтобы выбрать наиболее подходящий ручной или стационарный миксер. Для Вашего удобства доставляем заказы по Киеву курьером или Новой Почтой / Укрпочтой по Украине.