Набор из трех кастрюль Krauff Mastery 26-242-043 (6 предметов)

Кастрюли из нержавеющей стали серии «Mastery» от немецкой фирмы Krauff обладают отличными функциональными свойствами и современным дизайном. Они изготовлены из высококачественной нержавеющей стали с применением уникальной электрохимической полировки, которая образует специальный антибактериальный слой и делает изделие блестящим в течение долгого времени эксплуатации.

Дно кастрюль Krauff Grazios капсульное, что позволяет сократить энергозатраты в процессе приготовления. Многослойное капсульное дно обеспечивает отличное распределение тепла по всей поверхности, что позволяет сокращать энергозатраты при приготовлении.

Многослойное капсульное дно представляет собой диск из слоев алюминия и стали, заключённый в капсулу из нержавеющей стали. Преимущества капсулированного (многослойного) дна:

• Обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности, благодаря чему приготовление происходит при низкой мощности плиты, что способствует значительной экономии энергии;
• Препятствует пригоранию еды в процессе готовки пищи;
• Дно имеет исключительные термоаккумуляционные свойства – плиту можно выключить раньше, чем закончится приготовление пищи. Благодаря свойству термоаккумуляции – накоплению тепла, пища дойдет до готовности без дополнительных затрат энергии; устойчивость к деформации.
• Тепло с плиты передается вовнутрь посуды равномерно по всей поверхности дна, без перепадов температур, что облегчает приготовление и препятствует пригоранию пищи.
• Дает возможность готовить с меньшим использованием жиров и масла, что сохраняет максимальное количество полезных свойств приготовленных блюд. Кроме классического способа приготовления это свойство позволяет также готовить пищу согласно принципам здорового питания – с ограниченным количеством жира.
• Продукты, оставленные в посуде Krauff, дольше сохраняют тепло.

Внутри кастрюль имеется мерная шкала, которая позволит легко следить за необходимым объемом продуктов или жидкости. Крышки выполнены из жаропрочного стекла и снабжены отверстием для выпуска пара. А ободок крышек — из нержавеющей стали, что предотвращает сколы и трещины.