Сковорода с супер-усиленным покрытием Pallatium Bergner BGIC 3552 (28 см)

При производстве сковород серии HI-TECH3 использована новейшая технология TRI-PLY: прослойка алюминия между слоями нержавеющей стали 18/10. Сковороды имеют характерный сотовый узор внутри, который совместно с супер усиленным антипригарным покрытием PALLATIUM обеспечивает антипригарный слой и препятствует прилипанию пищи к поверхности. И это отлично работает! Пища легко скользит по поверхности, поверхность очень легко мыть, а иногда достаточно просто протереть, прежде чем снова использовать. Сковороды серии HI-TECH3 можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке.

TRI-PLY - уникальная технология, позволяющая добиться эффекта томления в посуде из нержавеющей стали. Стенки и дно посуды, выполненной по технологии TRI-PLY, состоят из трёх слоёв: снаружи и внутри высококачественная нержавеющая сталь 18/10 толщиной 0,4 мм, а между ними слой алюминия толщиной 1,5мм. Промежуточный слой алюминия, благодаря своей отличной теплопроводности, способствует быстрому и равномерному распределению тепла по стенкам посуды - от дна до ее верхнего края. Нержавеющая сталь имеет низкую теплоотдачу, поэтому даже после выключения плиты тепловая обработка продукта в посуде с технологией TRI-PLY продолжается. Это позволяет не только приготовить блюдо, но и дать ему настояться, довести до совершенства его вкусовые качества. Корпус посуды, изготовленной по технологии TRI-PLY - монолитный, не имеет швов и соединений, за счет чего заметно ускоряется нагрев посуды и, как следствие, приготовление любимых блюд. Продукты в такой посуде соприкасаются только с нержавеющей сталью 18/10, что абсолютно безопасно для здоровья.

Pallatium-трехслойное, внутренне армированное антипригарное покрытие, которое превосходит по своим техническим характеристикам другие покрытие в 3,5 раза. Его базовое покрытие необычно сложно, а его верхнее покрытие богато фторполимерами, обеспечивающими отличное скольжение. Превосходная долговечность делает покрытие идеальным для повседневного использования.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПОКРЫТИЯ PALLATIUM:

• исключительные характеристики прочности
• коррозионная устойчивость
• отличные антипригарные свойства с самым длительным временем службы
• используется для посуды премиум-класса и профессиональной посуды
• лучшее покрытие для посуды из нержавеющей стали
• можно использовать металлические кухонные принадлежности во время приготовления