Ступки для специй

Качественная каменная ступка с пестиком является незаменимым инструментом для ценителей специй и пряностей, которые переросли покупку готовых порошков неизвестного происхождения в пакетиках. Ступка для специй позволит измельчать цельные горошины перца, свежую корицу, гвоздику, травы. В процессе перетирания пряностей, орехов или трав они выделяют натуральные ароматы и масла, поэтому Вы мгновенно заметите разницу во вкусе и запахе готовых блюд. Ступка для измельчения таблеток используется для перетирания различных лекарственных препаратов.

При выборе ступки следует обратить внимание на ее размер, форму, материал, а также на то, насколько удобно пестик лежит в руке. Обычно чаша и пестик изготавливаются из одного и того же материала, выберите наиболее подходящий для Ваших кулинарных целей материал:

• Фарфоровая ступка для специй измельчает лучше всего, но недостатком является хрупкость и небольшой вес.
• Мраморные ступки для специй достаточно хорошо измельчают, чаша имеет довольно большой вес, поэтому устойчива на любой поверхности, тяжелым пестиком легко перетирать даже твердые семена или орехи.
• Гранитные ступки для специй очень сходны по своим качествам с мраморными изделиями, отличаются лишь цветом и естественными узорами камня.
• Деревянные ступки прочные и долговечные, но из-за пористой структуры дерева могут впитывать запахи специй, что может испортить аромат следующей перетираемой приправы.

Купить ступку для специй в интернет-магазине посуды Makitra очень легко  и просто – достаточно оформить заказ на сайте или посетить наш магазин в Киеве.