Мультиварка - это многофункциональный и универсальный прибор, основное предназначение которого - довести до автоматизма все процессы приготовления разнообразной пищи. Специальные датчики контролируют весь процесс приготовления: следят за поддержанием постоянной температуры, за давлением, определяют вес продуктов для расчета времени приготовления и степени нагрева.
По своему внешнему виду мультиварка напоминает большую электрическую кастрюлю, оснащенную множеством разнообразных систем контроля и датчиками, но в то же время управлять ею не сложно.
Принцип работы прост: внутри имеется специальная емкость (кастрюля) для продуктов, которые будут поддаваться термической обработке в различных режимах. Мультиварка умеет варить, тушить, готовить на пару, жарить и даже печь. В ней можно приготовить практически любое блюдо, которое готовится на обычной плите: и вкусные супчики, и разнообразные каши, плов, мясо, тефтели, тушить овощи, делать выпечку и даже йогурты. Она частично совмещает в себе функции пароварки и духовки, оснащена функциями хлебопечки, йогуртницы, фритюрницы, гриля и многими другими.
Приготовленная пища получается вкусной, не пригорает, не выкипает, не остается сырой. Вам не нужно стоять над мультиваркой во время приготовления, достаточно лишь заложить продукты и выставить необходимый режим, после чего она сама все сделает. Для многих эта чудо-печка стала просто спасением, экономящим время, потому что теперь все готовится быстрее, а функция подогрева не дает остыть пище. А если Вы еще и сторонник правильного диетического питания - это именно то, что Вам необходимо.
Вкратце рассмотрим основные функции и параметры:
- режим «Плов/гречка»- позволяет готовить как обычные каши, так и плов. В этом режиме можно готовить несколько блюд одновременно, к примеру: в чашу заложить рис с овощами, а сверху на нее корзину для приготовления на пару, в которую положить тефтели, сосиски или рыбу. Можно комбинировать продукты на Ваш вкус.
- режим «Тушение»- универсальный режим, он предусмотрен для тушения всех видов продуктов или длительного томления мясных продуктов. В результате блюда сохраняют все полезные витамины и микроэлементы.
- режим «Суп/пароварка» позволяет готовить разнообразные супы, варить овощи. А для тех, кто сидит на диете, а также для тех, у кого есть маленькие дети - хороша варка на пару, где можно готовить рыбу, пельмени, вареники, котлеты, разнообразные диетические продукты. Ведь паровая пища легче усваивается и в ней сохраняется больше витаминов.
- «Жарка» (обжаривание) – один из режимов, при котором устройство используется с открытой крышкой, как сковорода. Эта функция присутствует не во всех моделях.
- функцию «Выпечка» имеют практически все мультиварки: любое тесто равномерно пропекается и не подгорает. Также в этом режиме можно запекать мясо и овощи.
- «Разогрев» - во многих мультиварках эта функция, помимо своей основной, еще исполняет роль поддержания постоянной температуры после окончания приготовления блюда.
Некоторые, более мощные и более дорогие, современные кухонные гаджеты оснащены режимом «Скороварка» - это режим быстрого приготовления пищи при высоком давлении. Мультиварка в процессе приготовления не сбрасывает пар, а удерживает его, тем самым, сохраняя внутри большую температуру и давление, что позволяет пище быстрее приготовиться.
С каждой новой моделью мультиварки становятся более функциональными. По сути, режимы работы или программы – это различные настройки температуры, давления и времени приготовления того или иного блюда. И разобравшись в принципе их действия, любой сможет очень быстро приготовить большинство вкусных и полезных блюд.
Купить мультиварку Вы можете в интернет-магазине посуды Makitra в городе Киев, оформив заказ на сайте. А если вы затрудняетесь с выбором, то в нашем выставочном зале Вы сможете вживую познакомиться с представленными моделями, чтобы выбрать наиболее підходящий вариант. Для Вашего удобства доставляем заказы по Киеву курьером или Новой Почтой / Укрпочтой по Украине.
